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土耳其航空举办朱婷媒体见面会 推动中土文化交流

2018-11-13 04:33 来源:日报社

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  土耳其航空举办朱婷媒体见面会 推动中土文化交流

 
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——华龙钧窑致力研发钧瓷餐具

[王晓峰]:一、坚持正确政治方向,把思想和行动统一到习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神上来。

2018-11-13 16:50:05  来源: 许昌晨报  作者: 王增阳 文/图

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摘要: 怎么吃?筷子、调羹、盘子、碟子、碗……各种工具一应俱全。华龙钧窑的杨发,有着自己的生态农庄,为神垕钧瓷人以及来神垕的游客解决吃什么的问题。

华龙钧窑钧瓷餐具


民以食为天。前几年,中央电视台的美食纪录片《舌尖上的中国》,通过展示中国美食的一系列独特元素,勾起了中国人的味觉记忆、文化传统、生活态度和家国情怀。中国饮食文化的历史源远流长,经历了几千年的发展。中国人在饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。

吃什么?八大菜系、风味小吃、家常便饭,中国各地有着各自的饮食特色。怎么吃?筷子、调羹、盘子、碟子、碗……各种工具一应俱全。华龙钧窑的杨发,有着自己的生态农庄,为神垕钧瓷人以及来神垕的游客解决吃什么的问题。如今,他在生产钧瓷酒瓶之余,研究起了钧瓷餐具,让钧瓷更好地走进现代人的生活。最近,他研发的钧瓷餐具成功了,邀请记者去看一看,试一试。

熟悉杨发的人都知道,在钧瓷圈里,他烧酒瓶烧得极好,“华龙红”一枝独秀。在神垕镇餐饮界,他的杨岭寨生态农庄独具特色,声名远扬。既有将艺术瓷生活化的经验,又有自己的餐饮生意,他研发钧瓷餐具看起来水到渠成。

杨发主理的华龙钧窑以生产钧瓷酒瓶闻名。在华龙钧窑的展厅里,既有动物造型的酒瓶,又有寿桃、玉女瓶等传统器型。除了酒瓶外,展厅中还摆放着众多红釉钧瓷珍品,造型端庄、釉质玉润,拉丝红、宝石红、牛血红、赭石红、玛瑙红、玫瑰红……红得肆意、红得透彻、红得令人心醉。“我偏爱红色,华龙钧窑的釉色因此以红色为主。相比传统的红釉,我的作品釉色更鲜亮。”杨发说,华龙钧窑能在钧瓷界声名鹊起,拉丝红釉功不可没。因此,他研发的钧瓷餐具,同样以拉丝红釉为主。

在两年多以前,杨发就开始研发钧瓷餐具了。什么样的造型适合中国人的饮食习惯?哪种釉色适合用在餐具上?重量如何把握?餐具内部如何保证不开片?一个个问题需要杨发去解决。在经过了数十次的调整和修改之后,杨发最终解决了各个问题。

杨发研发的钧瓷餐具外部以拉丝红釉为装饰,红火、喜庆;内部施以天青或月白釉,淡雅、素净。餐具整体造型符合中国人的审美习惯,大气、稳重,外观看上去有一种舒适的通透感。瓷器表面非常光滑,细腻的质感一览无余。餐具内部的钧釉不开片,防止油污等沁到餐具内部,保证清洗方便。

不仅要好用,还要好看。这是杨发的研发准则。“虽然华龙钧窑以生产日用瓷为主,但一直以来,我并未放弃艺术瓷的创作。将日用瓷艺术化,是我最大的愿望。”杨发说,随着人们生活水平的不断提高,日常生活用品充满美感已成为潮流。在物质财富不断增加的同时,人们对精神财富的追求日益迫切。餐具是人们日常生活中经常接触的器物,只有将实用性和艺术性完美结合,钧瓷餐具才能受到人们的喜欢。

近年来,随着生活水平的提高,人们对生活用品的要求更高,希望能够获得更好的精神体验,陶瓷制品逐渐成为装饰家庭的热门之选。近年来,华龙钧窑能发展壮大,与杨发的理念密不可分。“华龙钧窑致力于把传统钧瓷技艺与现代科学技术相结合,集研究、传承、开发、销售于一体。早在几年前,华龙钧窑就尝试发展日用瓷。”杨发说,钧瓷如果只“走”收藏市场,局限性太大。如何将钧瓷引入大众消费领域?日用瓷是很好的发展领域。从开始生产钧瓷酒瓶至今,华龙钧窑 2/3 的销量是钧瓷酒瓶创造的。

杨发做钧瓷酒瓶异军突起,于2011年被评为河南省工艺美术大师。按常规,他应该在“大师”的道路上越走越远。然而,没有“师承”、不囿常规的杨发,又把目光放在了更高、更广的层面。“我做钧瓷餐具,并不是一时兴起。在管理我创办的生态农庄时,我体会到餐具在人们用餐时扮演着重要的角色。”杨发说。

艺术是生活的升华,生活是艺术的根基。艺术常常强调物质的观赏性,而陶瓷艺术的实用功能就是这种文化类型的主体。日用瓷只有将实用和审美文化高度融合,才能承载实用功能和精神功能。在今天的中国,日用瓷艺术化有广泛的群众基础,在作品中体现朴实、健康、自然的特点,前景广阔。随着神垕古镇以钧瓷为翼声名鹊起,钧瓷人应该做的事是超越钧瓷本身,同时做好以钧瓷为本的相关产业,把钧瓷文化延伸到旅游接待的各个层面,打造钧瓷文化体验游等品牌,提升旅游接待能力和水准。正是有着这种考虑,杨发的钧瓷餐具应运而生。

思想活跃、观念超前的杨发带领华龙钧窑在钧瓷的发展上开辟了道路,即使是日用瓷作品,也展现出型与釉的完美结合。生活需要美。在千年钧瓷艺术具有实用功能的同时,将美感置于其中,是钧瓷人不可推卸的责任。“要把文化赋予日用瓷上面,要把钧瓷作为载体,承载现代审美情趣,特别是时尚的文化,赋予钧瓷不竭的生命力。”杨发如是说。

执变化之道,行变化之规,得艺术之本。这在很多艺术门类中都是共同的道理。以钧瓷为基,杨发探索着钧瓷艺术日用化的更多可能。

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